Желатин 15г ТМ Цветаромат

Описание Желатин 15г ТМ Цветаромат

Срок хранения: 12 месяцев.
Условия хранения: в сухом, хорошо вентилируемом помещении.
Пищевая и энергетическая ценность: на 100г – 300ккал; белки – 87,2г; жиры – 0,4г; углеводы – 0,7г.

Желатин состоит из смеси белковых веществ животного происхождения и содержит 18 аминокислот, в том числе глицин, пролин, оксипролин, аланин, глютоминовую и аспарагиновые кислоты. Они улучшают обмен веществ, повышают умственную работоспособность и укрепляют сердечную мышцу, являются одним из основных источников энергии центральной нервной системы, мышц и головного мозга. Сегодня желатин используется для приготовления массы разнообразных блюд: желе, запеканок, холодцов, рыбных и мясных заливных, зефиров и т.д.